炒的酱豆可以放几天

Question

如题所述

Answer 1

半年。
炒酱豆存放注意油要没过酱豆表面，一点水都不放，如果炒法得当，炒好放冰箱里能保存半年左右。
酱豆在陕西紫阳县较为流行，河南周口、山东聊城、菏泽一带的农村也有制作，每年黄豆收获的季节过后，有着勤劳和智慧的人们都会制作这种豆子。

Answer 2

炒好的酱豆可以放置**一个月**不会变质。但需要注意，存放时应该用玻璃瓶盛装，且需要置于冰箱的保鲜层中保存。