速溶咖啡的具体冲泡方法是什么?

如题所述

直接将速溶咖啡倒入杯子中,然后加入热水,稍微一搅拌就开始喝了。

细心一点的还会注意下面问题,外包装上标注,需要加入150毫升热水。

难就难在这个地方,到底多少是150毫升呢?我们大部分人碰到这个问题的时候,通常做法就是大概,肉眼测量估计了。这样就难免加多或加少水了。这150毫升水非常重要,这个就象考试的标准答案,只有加了这么多的水,才能产生适合大众口味的浓度。如果没有这样一个标准浓度来比较,你就很难对什么是浓,什么是淡给出一个正确的评价。因此,我希望大家尽量去找一个标准的测量容量的器具来量取比较接近的150毫升热水,在经常喝咖啡的杯子上面做好150毫升大致的位置,这样你就能喝到真正的速溶咖啡的味道了。另外一个重要的因素是热水,什么是热水?有时候大家随便用温水冲泡一下就可以了。按我的理解是越热越好,最好是刚刚沸腾的纯净水。记得要用纯净水,只有用纯净水才能真正品尝咖啡的原味,包括以后的所有咖啡都是要用纯净水来冲泡。

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