铝制高压锅还能不能继续使用啊?对人体到底有多少害处?
铝制高压锅还能不能继续使用啊?对人体到底有多少害处?要说有害的话用都用了N多年了,近几年有听对人体健康说有坏处,但是宣传力度不够,我们闽南地区还是家家户户都还在继续使用,也没人感觉怎么着啊?但是我心中的疑惑却还没找到答案,我们家的三个高压锅天天都在用啊.
为什么食物中要加入铝呢?
能。如若用户贪图方便快速煮食物而使用铝合金高压锅，其含有铝的成分，对人体特别是大脑有很大的危害。
铝合金的高压锅重量是比较轻的，这一点对于女性来说会比较友好。如果锅本身的重量很高，再加上锅内食材、汤水的重量可能会让一些女性根本没有办法挪动。
铝合金这种材料对于热力传导的速度比较快，所以在使用烹饪时可以让食材能够在更短的时间内被加热。
扩展资料：
注意事项：
1、每次使用高压锅前一定要检查，减压阀，安全阀，出气嘴是否通畅，禁止使用过大的限压阀，禁止用抹布等重物堵塞出气阀。
2、外力堵塞造成高压锅无法正常排气解压造成爆炸，高压锅一般有双重保险，有出气阀和安全阀；如果出气阀被堵住，而锅又在不断加热，当压力无法释放的时候，超过其所能承受的范围的时候，就会发生爆炸。
3、高压锅一般使用年限为5年，高压锅不要超过使用年限，超过年限以后，高压锅的锅底和相关部件，抗压能力会下降，使用时极易发生危险。
参考资料来源：百度百科-高压锅
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2006-12-13
世界上有数百万计的老人患老年性痴呆症。许多科学家经过研究发现，老年性痴呆症与铝有密切关系。同时还发现，铝对人体的脑、心、肝、肾的功能和免疫功能都有损害。因此，世界卫生组织于1989年正式将铝确定为食品污染物而加以控制。提出成年人每天允许铝摄入量为60 mg。
从我国的目前情况来看，如果不加以注意，铝的摄入量会超过这个指标。由于使用铝制的炊具、餐具，使铝溶在食物中而被摄入约4 mg。大量的铝还来自含铝的食品添加剂。含铝的食品添加剂经常用于炸油条、油饼等油炸食品。含铝的食品添加剂的发酵粉还常用于蒸馒头、花卷、糕点等。据有关部门抽查的结果看，每千克油饼中含铅量超过1000 mg。如果吃50 g这样的油饼，就超过了每人每天允许的铝摄入量。因此，要尽量少吃油炸食品，尽量少用含铝的膨松剂，尽量避免使用铝制的炊具及餐具。
所以单用铝锅是没什么事情的,才4mg,但食物和药品是主要来源,如果吃有铝的食品的话,就不要再用铝锅了.
据从事食品生产行业多年的王先生透露，造成食品中铝超标的原因有二，主要是使用了含铝膨松剂，其次是生产过程中使用了铝制容器。他说：“无铝膨松剂的成本要高出3－4倍，因此生产一吨膨化食品的成本会增加4000元左右，这意味着企业每年要增加几百万元成本。”据介绍，目前无铝膨松剂在美国、日本等国家的市场占有率已超过50%，而在我国，其市场占有率还不到5%.据北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐介绍，长期食用铝超标食品，对人的中枢神经系统有不良影响，铝摄入过多可能与智力减退、老年痴呆有关。儿童对有害物质更敏感，因此选择食品更要谨慎。本回答被提问者采纳
从我国的目前情况来看，如果不加以注意，铝的摄入量会超过这个指标。由于使用铝制的炊具、餐具，使铝溶在食物中而被摄入约4 mg。大量的铝还来自含铝的食品添加剂。含铝的食品添加剂经常用于炸油条、油饼等油炸食品。含铝的食品添加剂的发酵粉还常用于蒸馒头、花卷、糕点等。据有关部门抽查的结果看，每千克油饼中含铅量超过1000 mg。如果吃50 g这样的油饼，就超过了每人每天允许的铝摄入量。因此，要尽量少吃油炸食品，尽量少用含铝的膨松剂，尽量避免使用铝制的炊具及餐具。
所以单用铝锅是没什么事情的,才4mg,但食物和药品是主要来源,如果吃有铝的食品的话,就不要再用铝锅了.
据从事食品生产行业多年的王先生透露，造成食品中铝超标的原因有二，主要是使用了含铝膨松剂，其次是生产过程中使用了铝制容器。他说：“无铝膨松剂的成本要高出3－4倍，因此生产一吨膨化食品的成本会增加4000元左右，这意味着企业每年要增加几百万元成本。”据介绍，目前无铝膨松剂在美国、日本等国家的市场占有率已超过50%，而在我国，其市场占有率还不到5%.据北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐介绍，长期食用铝超标食品，对人的中枢神经系统有不良影响，铝摄入过多可能与智力减退、老年痴呆有关。儿童对有害物质更敏感，因此选择食品更要谨慎。本回答被提问者采纳
第2个回答 2006-12-09
使用铝制品做饭,用久了,或者有锅铲很狠的铲锅,那样的话,铝离子就会进入过中,人吃了慢慢的回变笨的
第3个回答 2006-12-09
时间长了可能致癌
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