哪些鲜花可以做鲜花酒干花可以用来酿酒吗?

Question

如题所述

Answer 1

鲜花酒对于鲜花的品种的要求并不是很高，基本上所有无毒的可食用的花卉都可以用来制造鲜花酒。鲜花酒含有鲜花独特的香气，并且外表优美，口味香甜，受到了许多女性顾客的喜爱。

在中国，很早以前就存在鲜花酒了，在汉代就有了菊花酒，并且在那时菊花酒就变成了重阳佳节必喝的饮品。

鲜花酒中含有很多的营养成分，蒸馏酒中含有着高级醇、脂肪酸、醛、酯类物质和少量挥发酸、不挥发酸。如东北高粱酒中含甲酸、乙酸、丁酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸戎酯、丁酸戎酯，少量的丙醇、丁醇、戎醇等。少量饮酒可以促进唾液，胃液的分泌，对胃肠道的疾病有很大的缓解效果。

鲜花酒的制作一般采用的是浸泡法。选用新鲜的需要酿酒的鲜花，洗净擦干，不留一点生水。和你需要的调料，一起在白酒中浸泡多日就可以得到鲜香的鲜花酒。

就拿常见的菊花酒为例，将菊花30克，干地黄10克，当归10克，枸杞20克洗干净，擦去生水，用纱布包裹住，浸泡在白酒中，密封保存一个礼拜就可以饮用。菊花酒味道清凉甜美，可以明目，对心血管疾病的预防有很大的作用，同时，它对于一些女性而言，还可以减肥，减脂，在减肥期间如果作为一个常喝的饮品，可以对脂肪的消耗有促进的作用。它还可以美容养颜，延缓衰老，总的来说它非常适宜女性服用。

Answer 2

桂花，桃花，梨花，都可以的，干花不建议用来酿酒，它的水分已经蒸发了，不适合酿酒了。

Answer 3

玫瑰花、菊花等可以做鲜花酒，干花可以用来酿酒。

Answer 4

可以，但是要看是什么花，像桂花、玫瑰、百香果都可以。

Answer 5

一般来说，香味比较足的都可以用来酿酒，如玫瑰，桂花之类的。