第1个回答 2020-10-15
生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点、保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻；属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖；保质期比较短；同时在消费习惯上也有很大的关联性。生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。
中文名
生鲜
外文名
fresh
定义
指未经烹调的初级产品
主要
有水果、蔬菜
保鲜方法
温度与湿度管理
快速
导航
保鲜方法
水果
水果是指可食用的多汁液且有甜味的植物果实的统称。可分为：软果（如提子、草莓、葡萄、猕猴桃、圣女果、火龙果等等）、硬果（如苹果、梨等等）、核果（如李子、桃子、梅子、杏子、枣、枇杷、人参果、无花果、山楂等等）、瓜果（如西瓜、哈密瓜、蜜瓜、脆瓜、香瓜等等）、柑橘（如柑、桔、橙、柚、柠檬等等）、热带水果（如芒果、榴莲、山竹、椰子、香蕉、荔枝、龙眼、红毛丹、石榴、杨桃、菠萝、柿子、杨梅、柑蔗等水果）。
第3个回答 2020-10-15
新鲜肉类放冰箱冷藏可以放几天？
新鲜肉类放冰箱保鲜可以放几天？
有奖励写回答共4个回答
林栖土猪
聊聊关注成为第12位粉丝
一般放冰箱冷藏室最多为2～3天，存放时候最好用保鲜膜包好，以免水分流失，如果是放在冰箱冷冻室，保存时间最长为6个月，用袋子装好存放，以免脱水。
食品放冰箱能放多久列表：
鲜蛋：冷藏30~60天 熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天 酸奶：冷藏7~10天
鱼类：冷藏1~2天 冷冻90~180天
牛肉：冷藏1~2天 冷冻90天 肉排：冷藏2~3天，冷冻270天
香肠：冷藏9天， 冷冻60天 鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天
罐头食品：未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天
咖啡：已开罐冷藏14天
苹果：冷藏7~12天 柑桔：冷藏7天 梨：冷藏1~2天 熟西红柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天 胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天
新鲜肉放在冰箱的冷藏室里面的话，我估计保持在两摄氏度的话也只能放个十天左右，因为只要不是在冷冻效果之下的话，放入的时间都很短，但是你要知道冷冻肉的话，时间长了的话就和垃圾肉差不多了，但是新鲜肉在冰箱里面放到冷藏室的话也就放十天，在网上的话我觉得就不行的，因为细菌即使在温度很低的时候依然会繁殖。
没有错，那么总结一下，呃，冰箱里面的新鲜肉放在冷藏甚远的话，大概是十天冷冻室的话时间更长一些，大概是20天