西北特产一：花牛苹果
花牛苹果是甘肃天水的特色水果，花牛苹果在天水市开始种植于1925年，产品肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上。被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品牌。2016年10月20日，国家工商总局认定“花牛苹果”为“中国驰名商标”
西北特产二：天水大樱桃
天水大樱桃是甘肃天水的特色水果，天水位于甘肃省东南部，横跨黄河和长江两大水系，属暖温带半湿润半干旱气候。境内土层深厚，光照充足，雨水适中，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，昼夜温差大，光、热、水、气、土等主要自然条件匹配合理，是落叶果树的最适产区。所产出的樱桃果个大、色泽艳、果肉硬、耐贮运、产量高、品质优，鲜食加工兼用。
西北特产三：喀纳斯蜜瓜
“喀纳斯”蒙古语，意为“峡谷中的湖”。喀纳斯蜜瓜产区位于布尔津县，在国内外有较高影响力和知名度，布尔津县日照时间长，昼夜温差大，土壤条件良好，地理位置优越，种瓜历史悠久，生产的蜜瓜比其他地方种植的蜜瓜糖度高出7度左右，成为阿勒泰地区著名的特色农产品，被誉为“阿山一绝”。特殊的地理、气候条件、土壤资源以及优质的地下水，为甜瓜的发展提供了得天独厚的条件，种植出的甜瓜口感清爽脆甜，食用品质好，在市场上很受欢迎，是经济效益较高的作物。
西北特产四：皋兰旱砂西瓜
皋兰旱砂西瓜是甘肃兰州的特色水果，皋兰是兰州主要的瓜果产地。皋兰旱砂西瓜种植历史悠久，至少在300年以上，所种植出来的西瓜果皮颜色呈深绿、浅绿，带有墨绿色条纹。皮薄籽少，肉质鲜红，汁多味甜，为沙瓤，甜美清凉，含糖量高。
西北特产五：秦安蜜桃
秦安蜜桃是甘肃天水的特色水果，秦安蜜桃之所以色艳味美，是由其独特的地理环境决 定的。秦安冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，土层深厚、光照充足、热量丰富、昼夜温差大、农作物生长期较长等特点，都非常适合果树的栽培。所种植出的秦安蜜桃色艳味美，营养价值高，还有强身健体，延年益寿之功效。有“天有王母蟠桃，地有秦安蜜桃。”之美誉，并荣获“中华名果”称号，还被列入了国家地理标志保护产品。
1.天水樱桃
天水樱桃是甘肃天水的特色水果。天水位于甘肃省东南部，横跨黄河、长江，属暖温带半湿润半干旱气候。土层深厚，光照充足，雨量适中，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，昼夜温差大，光、热、水、气、土等主要自然条件匹配合理，是落叶果树最适宜的产区。生产的樱桃个头大、色泽鲜艳、果肉坚硬、耐贮运、产量高、品质优良，可用于新鲜食品和加工。
2.喀纳斯蜜瓜
“喀纳斯”在蒙古语中是“峡谷中的湖”的意思。喀纳斯蜜瓜产区位于布尔津县，在国内外有较高的影响力和知名度。布尔津县日照时间长，昼夜温差大，土壤条件好，地理位置优越，甜瓜种植历史悠久。生产的哈密瓜含糖量比其他地方种植的哈密瓜高7度左右，已成为阿勒泰地区著名的特色农产品，素有“一山必游”之称。特殊的地理气候条件、土壤资源和优质的地下水为甜瓜的发展提供了得天独厚的条件。种植的甜瓜口感新鲜、酥脆、香甜，食用品质好，深受市场欢迎，是一种经济效益高的作物。
3.皋兰干沙西瓜
皋兰干沙西瓜是甘肃兰州的特色水果，皋兰是兰州的果蔬主产区。皋兰干沙西瓜种植历史悠久，至少有300多年的历史。西瓜皮是深绿色和浅绿色，带有深绿色条纹。皮薄，籽少，肉鲜红色，汁甜，肉沙，甜凉，含糖量高。