食材明细
小红虾500克
小米椒4个
朝天椒适量
姜2片
葱1根
蒜3头
糖小半勺
郫县豆瓣酱一勺
生抽一勺
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
辣炒小红虾(仔虾)的做法步骤
1
姜切丝,蒜切片,葱斜切段,辣椒切段
2
锅内倒入食用油加热
3
油八成热后加入姜丝、葱白爆香
4
再加入小红虾翻炒
5
翻炒几下后将剩下的葱、蒜、辣椒一起倒入锅内
6
加入郫县豆瓣酱,再加入生抽继续翻炒,再加入半勺白糖
7
继续翻炒,等快出锅时加入盐调味
OK,大功告成
8
OK 大功告成
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考