用料
肥牛片 1斤（火锅用的那种,我做的是4人份哦)
洋葱 1个（切丝）
胡萝卜 1个（切片）
西兰花 1颗
生抽 4勺
料酒 2勺
水 3勺
香油 少许
生抽 2勺
蜂蜜 1勺
水 2勺
水淀粉 少许
吉野家牛肉饭的做法
胡萝卜切片,西兰花掰成小朵儿洗净并焯水,沥干
倒入少许香油和黑芝麻,混合均匀备用
烧开一锅水,放入肥牛片
焯至8成熟,撇去沫子并盛出牛肉片放在碗里备用
另起一锅将生抽，料酒，水混合倒入锅内加热
开锅后放入洋葱丝,中火煮开后
放入焯好的牛肉片,煮3分钟即可，待最后备用
将水和淀粉混合做成水淀粉后待下一步骤用（解释给诸位重亲：水淀粉就是水加淀粉）
ps:淀粉和水的比例是：1:2.5左右哈！~
再另起一锅将生抽，蜂蜜和水煮开后倒入水淀粉快速搅拌至粘稠！~ps:一定要快速的搅拌哦！~
最后就是摆盘~米饭衬底，然后就是煮好的洋葱和牛肉，还有蔬菜，最后将步骤9的汤汁淋在摆盘好的牛肉和蔬菜上即可（入图所示）
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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