不可以,火锅一大忌,就是喝啤酒。
因为在吃火锅时喝啤酒非常容易引起痛风的发生。
而且冰镇的啤酒温度太低,与火锅一冷一热的,极易引发胃部的疾病。可以选择的为白酒。白酒可以起到杀菌、去膻的作用,比较适合涮羊肉时吃。
另外,吃火锅的时候大家还可以选择一些凉性的水果来食用。像是梨、橙子、柚子等等都有很好的降火作用。但最好也是在吃完火锅后半小时再食用。
吃火锅荤素搭配要得当,最好吃前先喝半杯新鲜的果汁,接着吃蔬菜,然后再吃肉。这样可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。
还有,像酸梅汤、豆浆等饮品不是过浓就是过酸,在吃火锅时虽然可以饮用还是应该少喝;白酒虽然能去膻杀菌,但是和羊肉一起吃有可能会上火,所以也要适当饮用。
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