乌鸡汤能当馄饨汤用吗?

乌鸡汤能当馄饨汤用吗?

可以的。乌鸡汤具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

红枣枸杞乌鸡汤

做法

材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

步骤

1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

2、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

4、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。

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第1个回答  2017-04-10
1.先把猪肉洗净,剁成泥状。

2.芫荽摘洗干净。

3.切成碎末,放入肉馅中。

4.放入葱末。

5.放入料酒、生抽、盐、花生油、味精拌匀。

6.面粉加水和成面团,饧20分钟。

7.放入薄面擀开。

8.慢慢擀成薄饼状,切成10公分宽的长条摞起来。

9.切成梯形样的馄饨皮。

10.放入肉馅包起来,即成馄饨。

11.锅里放入乌鸡汤加适量水烧开,放入馄饨。

12.开锅后点少许凉水,开锅飘浮起来即可。
第2个回答  2016-12-15
乌鸡汤可以当馄饨汤。因为:
1、鸡汤,古方之中,就是作为老汤使用。
2、乌鸡汤也是鸡汤
3、所以乌鸡汤是可以用来作为馄饨汤来用的
第3个回答  2017-06-10
可以的 本身就是属于补品 对身体也有好处 但是像这些不能吃多了 适当吃是没问题的
第4个回答  2017-06-03
当然可以,只不过太奢侈,乌鸡汤用来煮混沌,就像用龙肉炖粉条
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