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超市里买的龙利鱼柳怎么做
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推荐答案 推荐于2017-06-17
把龙利鱼化冻~清洗干净轻轻用厨房纸巾挤压除去水份~切成小块备用~
用少许蛋清~盐~胡椒把切好的鱼丁腌制一会入味~再倒入适量的淀粉抓匀~油热后放入鱼丁炸制一会捞出~油温升高后再复炸一遍鱼丁捞出备用~
油热后放入适量的泰式甜辣酱~放入麦当劳番茄酱两袋~小火熬制一会~放入炸好的鱼丁~放入少许白糖~盐~白醋~最后撒上少许芝麻出锅~
小贴士
番茄酱也可以用别的品牌的~也可以用番茄沙司代替~我做菜很随性~没有什么特定~友友们也可以随意放料汁~喜欢就好~嘻嘻
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第1个回答 2020-05-29
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