茉莉花茶,被称为中国的花茶能闻到春天的味道是一种由特殊形状的茶或精制绿茶坯和茉莉花制成的茶。在茶叶分类上,茉莉花茶仍然属于绿茶。茉莉花茶是在绿茶的基础上加工的。特别是高档茉莉花茶,在加工过程中其内质有一定的物理化学作用,如茶叶中的多酚类物质和茶单宁在潮湿条件下分解,水不溶性蛋白质降解为氨基酸,可以减少喝绿茶时的涩味,改变其功能,使其口感清新、醇厚、易上口。这也是茉莉花茶在北方受欢迎的原因之一。各种茶的保健精华都差不多,各有特色。茉莉花茶不仅具有绿茶的一些性质,还具有许多绿茶所不具备的保健功能。茉莉
那么茉莉花茶具体有哪些功效与作用呢?
1、行气开郁
所含的挥发油具有行气止痛、解郁散结、缓解胸腹疼痛、腹泻等症状的作用。这是一种很好的缓解疼痛的食物疗法。
2、抗菌消炎
茉莉能抑制多种细菌。它可以口服和外用,用于治疗炎症性疾病,如红眼病、疮和皮肤溃疡。
3、松弛神经
因此,想要摆脱紧张的人不妨来一杯茉莉花茶,在获得快乐的同时,有助于保持情绪的稳定。
4、去火气
茉莉花茶有去火的功效。上火、眼睛干涩的人喝茉莉花茶可以缓解眼睛干涩的症状。
5、保健功效
根据中医和现代药理学对茶的保健作用的研究,认为茶味苦、甘、凉,心肝脾肺肾、五经皆受影响。苦茶能止泻、祛湿、降火。可以弥补好处和安逸;本品能清热泻火,解表。茶含有许多对人体健康有益的化合物。
6、减肥功效
茶叶中含有儿茶素、胆固醇酮、咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸等成分,在综合作用下具有预防和抑制肥胖的作用。
7、常饮茉莉花
具有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通水祛风、解表治瘘、健齿益气、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老的功效,从而延年益寿生活,保持身心健康。
8、其它功效与作用
喝茉莉花茶可以润喉。感冒后嗓子沙哑或平时话多的时候,最好每天喝一杯茉莉花茶,可以润喉,防止口干的症状。咳嗽的人可以喝茉莉花茶治疗咳嗽,祛痰。喝酒的人最好先泡一杯茉莉花茶,可以保护心脏和肝脏,减轻酒精刺激肝脏带来的负担。
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