红檀木和黑金檀木砧板哪个好

Question

如题所述

Answer 1

两者都好，主要取决于个人喜好和预算。
如果喜欢颜色深沉，硬度高，不介意价格贵的砧板，可以选择黑金檀木砧板；如果喜欢颜色温润，软硬适中，不介意掉渣的砧板，可以选择红檀木砧板。
红檀木和黑金檀木的颜色不同，红檀木呈现红棕色，黑金檀木呈现黑色或深棕色，黑金檀木的颜色更加沉稳，红檀木的颜色更加温润。
红檀木和黑金檀木的硬度不同，黑金檀木的硬度要稍微高于红檀木，因此黑金檀木更加耐磨，不易开裂，但也更容易伤刀，红檀木则相对柔软，不伤刀，但也更容易掉渣。
红檀木和黑金檀木的价格不同，黑金檀木的价格要高于红檀木，因为黑金檀木的产量更少，加工难度更大，市场需求更高，红檀木则相对便宜，性价比更高。