要瘦又要靓，是否等如要吃不饱？又或者失去吃的乐趣？ 这又不一定。不少减肥的人，只著眼于计算食物的卡路里，出现营养摄取不足， 即使减磅成功，也失了健康， 经常面无血色，容颜憔悴，那即使够瘦也不会令你「加分」。
要减得健康，就不要只注意卡路里的数字，反而选择一些营养高、热量低的高营养食物，它们才是减肥者餐桌上的重要角色。不妨惨考以下8种可令人瘦得靓的食物。
1）蔬菜类
蔬菜不仅可以让身体健康、排便顺利，如花椰菜或高丽菜两者都是营养丰富的蔬菜，含大量维他命K、A、C，纤维丰富，可满足减肥者最注重的饱足感。黄瓜，白萝卜，菲菜、冬瓜、芽菜等，都可提供丰纤维，有助通便及减少脂肪积聚功能。
2）奇异果 、香蕉
奇异果是具备高营养、低热量特色的生果之王，可补充减肥期间少吃食物后所需的维生素、矿物质营养；奇异果的维生素C含量丰富，有研究指血中维生素C浓度高，活动时脂肪燃烧速度也会较快，因此维生素C有辅助减肥的效果。至于香蕉虽然热量不算低，但脂肪却少，且含有果胶、丰富的钾等多种矿物质，肚子饿时吃一根香蕉，马上得到饱足感，又可以补充这量的糖分，是减肥时的好伙伴。
3）蕃薯
台湾盛行「地瓜（蕃薯的另一名称）减肥法」， 更有「_末晚餐吃地瓜，1年减10公斤」的说法，是否如此神奇？则见仁见智，但蕃薯一向是专家推荐的瘦身食物，而且有预防骨质疏_、预防乳癌之效，但本身含丰富甜分，所以吃的时候别加糖，用烤或蒸的已不错。
4）鸡蛋
鸡蛋含有丰富的优质蛋白，两_鸡蛋所含的蛋白质大致相当于三两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋中蛋氨酸含量丰富，而_类和豆类都缺乏这种人体必须的氨基酸，所以将鸡蛋与_类或豆类食品混合食用，则容易消化又可补充蛋白质m而美国有研究发现，早餐有吃蛋的人，不仅可推迟肌饿感产生的时间，中餐的食量也明显减少。而另一组受试者虽从麦片粥中摄取到和蛋等值的蛋白质，但其抑制_饿的效果却不及鸡蛋。故此，不妨试试从早餐吃颗蛋做起。
5）豆类_品
豆浆、豆腐、黄豆、花生、黑豆、红豆、杏仁、核桃、芝麻、粟米等种籽和坚果类，都富含蛋白质、而且比肉类的热量要要低得多，是标准的减肥食品。 豆类可以增加肠胃蠕动、减少便秘，如果你是「一肚子宿便」的便秘型肥胖，不妨也可以尝试看看。 特别是豆类当中的红豆、含有丰富的维生素B1、B2、蛋白质以及多种矿物质，对于补血、利尿、消肿都有很好的效果。
6）胶原蛋白、胶质
不少美容保养产品常标榜含有胶原蛋白，但也可从食物中吸收，胶原蛋白、胶质可紧_肌肤、防止肌肤_弛，富含胶质的食物如：猪脚、鸡脚、蹄筋、鱼皮、猪皮、猪耳朵、猪尾巴、海惨、鱼肚、鱼翅、黑白木耳等。
7）紫菜
紫菜是非常好的瘦身食品，热量低，又含丰富纤维素，有效帮助身体清除多馀毒素及清理肠道，有研究有抗气化功能，对改善皮肤质素及抗角质化有效，要选择脂肪含量低，热量少的减肥食物，又同时可有延缓皮肤老化的作用，则紫菜是首选。
8）海鲜
大部分鱼类和海鲜具有高蛋白低脂特点，例如虾，100g海虾含蛋白质16.8g，脂肪仅有0.6g，故不少减肥期间多吃海鲜少吃肉。但要注意 虾、蟹、贝壳类的海鲜含有较多的胆固醇，但胆固醇只集中在头部、卵黄，吃的时候把头部、卵黄除去，也可成为低胆固醇的好食物，更且鱼脂肪中的omega-3脂肪酸会降低低密度脂蛋白，可助降血压及也加强心脏健康。
减肥饮食中最大的挑战是如何选择食物，吃得对，才可越吃越瘦，尤其要小心避免仅以单一的碳水化合物、蛋白质和脂肪为主的食物，如汉堡、_包或肉扒等，加工食物如香肠等也可免则免， 选择容易有饱足感、热量低、营养素够的食物， 将一日卡路里摄取量按三餐分成三等份，在每餐范围内选择一份米、_主食、一份肉类(一天约吃一次)和三份营养密度高的蔬果， 减重期间便可不失吃的乐趣，也可更健康更顺利！
【燕麦水果片】
香滑的燕麦搭配清甜的水果让口感立马变得丰富起来，散发的浓浓香味能立马勾起你的食欲，而且它的吃法非常多样，可以搭配酸奶，也可以直接泡水，不仅营养还非常美味，而且燕麦还有瘦身的效果哦，以后每个早餐有它的陪伴，再也不用饿肚子了。
【全麦黑面包】
每个美好的早晨，我们都需要一份美味营养的早餐来作伴，才会有足够的动力来迎接一天全新的工作，但是很多上班族都会因为时间太匆忙而顾不上吃早餐，而这款现成的全麦面包就能解决这些问题了，又美味又方便，而且无糖无油，既能饱腹又不怕长胖。
【黑巧克力】
黑巧克力的作用非常多，可以保护心血管，控制食欲，调节消化系统，另外，黑巧克力在消化的过程中，会燃烧掉你身上的脂肪跟热量，适量的吃黑巧克力别怕会发胖，反而还会让你越吃越瘦哦。
【薏米红豆粉】
大家都知道，身上的湿气太重不仅会导致发胖，而且还会引发多种疾病，所以我们在平时的生活中，我们一定要把身体的湿气都赶走，而薏米就是湿气的克星，无论是因为湿气导致的水肿还是身体的不适，坚持每天喝一杯红豆薏米粉，祛湿又补血哦。
【大麦若叶青汁粉】
肥胖的宝宝身体酸性基本上都会大于碱性，酸性太高会导致痛风，容易发胖，容易疲乏，而青汁就是碱性之王，而且它含有非常丰富的膳食纤维，能促进肠道的蠕动，不仅可以调解身体的酸碱中和，还可以瘦身减肥，每次饭前喝一杯，还能阻油阻糖哦。
【秋葵干】
每个不爱吃菜的妹纸，肯定会被便秘所困扰，因为蔬菜里含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，有助于日常的排便，所以一定要多吃蔬菜怎么办？那么这款秋葵干就非常适合不爱吃菜的宝宝们了，可以当零食吃，非常的香脆可口，不仅能解馋还能排毒哦。
【酵素梅】
一颗颗晶莹剔透的梅子再铺上一层层酵素粉，就变成了一颗可以减肥排毒的梅子了，每天早晚吃一粒再多喝水就能健康的瘦下来，酸酸甜甜的口感搭配酵素淡淡的清香，好吃又能瘦身的梅子，赶紧吃起来吧。
【黑咖啡】
一直被称为“健康使者”的黑咖啡，不仅能提神醒脑，开胃消食，还能减肥瘦身促进脂肪的代谢，每天饭后一个小时内喝上一杯黑咖啡再配合适量的运动，瘦身效果更佳本回答被网友采纳