糯米粉吃和猪肉怎样做

Question

如题所述

Answer 1

食材
主料糯米粉100g猪肉片300g辅料色拉油适量
步骤
1.猪肉切成薄片，用适量料酒、盐、白糖、味精腌制一个小时左右。
2.取一片腌制好的猪肉片，裹上糯米粉。
3.把另外一面也均匀的裹上糯米粉。
4.两面都裹上糯米粉的猪肉片放在碗里待用。
5.油锅烧烫，把猪肉片放进去煎炸。
6.一面煎好后煎另一面，两面都煎成金黄色后捞出，沥干油，即可以食用。