都说无氧呼吸是氧化还原反应，那到底是有哪些元素化合价升降了，如图所示？

Question

有哪些化合价变化了？

Answer 1

是碳元素的氧化数升、降了，如第一个反应:
CH₂OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO
→2CH₃CHOHCOOH
醛基—CHO→羧基—COOH，C的氧化数由+1升高到+3，-CH₂OH→-CH₃ ，C的氧化数由-1降低到-3 (其它的就不一一列举了)。

Answer 2

在有机反应里面氧化反应的定义是加氧去氢，还原反应的定义是加氢去氧，一般不研究化合价。
葡萄糖中含有羟基，醛基等，它们变成乳酸，即变成了羧基。在这个过程中加了O原子，所以是氧化反应。
而如果是变成酒精，说明醛基变成了羟基，是加氢。所以就是还原反应啦本回答被网友采纳

Answer 3

有机物里有许多官能团，还有其他除C,H,O的元素，书上的形式是大致表示下，主要是碳元素化合价的升降，还有化合价不是很好判断时，可以直接看，去氧加氢是还原，去氢加氧是氧化

Answer 4

有机物反应和无机反应不同，有机反应里加氢去氧是还原，加氧去氢是氧化，不是看价态变化