干梅菜怎么做好吃 ww

如题所述

用料
五花肉 克
梅干菜 克
老抽 适量
盐 适量
姜 片
八角 个
油 适量
葱 适量
蒜 瓣
桂皮 适量
花椒 适量
梅菜扣肉的做法
五花肉切片梅菜扣肉的做法 步骤1
梅干菜和干辣椒用温水泡开梅菜扣肉的做法 步骤2
五花肉切片后再切生姜 大蒜 葱梅菜扣肉的做法 步骤3
五花肉肥肉先下锅,爆油爆炒梅菜扣肉的做法 步骤4
爆炒五花肉肥肉后把五花肉瘦肉下锅梅菜扣肉的做法 步骤5
继续爆炒不停翻动,以免粘锅梅菜扣肉的做法 步骤6
加入辣椒 生姜 大蒜 酱油梅菜扣肉的做法 步骤7
不停地翻炒,爆炒后加入葱梅菜扣肉的做法 步骤8
小贴士
梅菜扣肉适合用五花肉 葱容易熟 最后放
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