玉米体内的储能物质是什么

如题所述

玉米的储能物质

玉米是一种常见的粮食作物,它的储能物质主要包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。

碳水化合物是玉米的主要储能物质,它们主要包括糖类和淀粉。糖类包括葡萄糖、果糖和半乳糖等,在玉米籽粒中含量较高。

淀粉是玉米中含量最高的碳水化合物,它主要分布在玉米籽粒的外层和内部。碳水化合物是维持人体正常运作的重要能量来源,也是动物饲料的主要能量来源。

蛋白质是玉米的第二大储能物质,它主要分布在玉米籽粒的种皮和胚乳中。蛋白质是人体和动物体内所有组成部分中最重要的建筑材料,它参与了许多生理过程。

脂肪是玉米的第三大储能物质,它主要分布在玉米籽粒的胚乳中。脂肪是人体和动物体内的能

量储存物,也是生理过程中的重要介质。玉米中的脂肪含量较低,主要包括不饱和脂肪酸、亚油酸和棕榈酸等。

总的来说,玉米是一种富含碳水化合物、蛋白质和脂肪的粮食。

玉米,中药材名。本品为禾本科植物玉蜀黍的种子。功能主治为:①《纲目》:调中开胃。②《医林纂要》:益肺宁心。③《本草推陈》:为健胃剂。煎服亦有利尿之功。

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