酒糟是酿酒的下脚料，其粗蛋白质含量比玉米高2～3倍，同时还含有多种
微量元素、维生素、
酵母菌等，是鸡（鸭、鹅等）很好的饲料。但酒糟
含水量在70％左右，易自行发酵而腐坏变质。而利用微生物（农富康养殖菌液）对酒糟进行发酵，提前能把酒糟中的营养及早分离，鸡（鸭、鹅等）进食之后很容易的吸收，提高饲料的吸收率，同时发酵酒糟中有大量的
益生菌存在，抑制酒糟中的有害菌，鸡（鸭、鹅等）在进食之后加快吸收，减少鸡（鸭、鹅等）的消化道疾病发生。
喂酒糟注意事项?
1、提倡鲜喂及时喂。酒槽中含有粗蛋白，粗脂肪等营养物质以及丰富的磷和
B族维生素，在新鲜状态下是育肥鸡（鸭、鹅）的好饲料。因此，酒糟存放不要堆积过厚，避免日晒，防止
发热产生霉变，已腐坏的酒糟不能再行投喂，或必须发酵处理后喂养。
2、限量喂饲。酒糟属火性饲料，用酒糟喂鸡（鸭、鹅）必须搭配一定比例的玉米，糠麸、饼类等精饲料，补充适量的骨粉，蛋壳粉，微量元素等矿物质饲料，同时要供足青饲料。一般不超过日食料量的20%，而且最好喂一段时间，停一段时间。当然发酵改良后，可以增加用量。
3、喂前处理。新鲜酒糟酒精味较浓，喂前应高温处理或进行晾晒，使酒精挥发。