你知道大暑的气候特点和饮食吗？

Question

如题所述

Answer 1

大暑的气候特征表现为高温酷热，雷暴台风频繁，雨热同期。大暑是一年中日照最多、最酷热的节气，也是降水量最多的节气，逢雨热同季，高温与多雨时期基本分歧，这时是喜温作物生长速度最快的时期，也是雷阵雨最多的时节。

大暑时节，正值中伏前后，天气进入了一年中最酷热的时期，雨量比其他月份明显增加，季习尚候是我国气候的主要特性，夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，我国多地高温湿润多雨。这时我国大部分地域进入一年中最热的时期，除青藏高原及东北北部外，大部分地域天气酷热，呈现高温天气，全国南北各地温度相差不大。

大暑节气的习俗饮食

大暑节气的习俗饮食有喝伏茶、吃凤梨、喝暑羊、吃仙草、吃荔枝、吃米糟、吃面条、煎青草豆腐、吃姜汁调蛋、吃童子鸡等。

1、喝伏茶：民间有大暑三伏天饮伏茶的习俗，伏茶，是三伏天喝的茶，是由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。

2、吃凤梨：民谚说：大暑吃凤梨。是说这个时节的凤梨最好吃，加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求安全不祥、生意兴隆的意味 。

3、喝暑羊：华北地域有在大暑这一天喝暑羊，也就是喝羊肉汤的习俗。经过慌张的夏收劳动，人们十分疲倦，要好好休息一下了，这时全家集聚在一同，吃一个香喷喷的新麦馍馍，喝一碗滋味鲜美的羊肉汤。

4、吃仙草：仙草是重要的药食两用植物资源，由于其神奇的消暑效果，被誉为“仙草”。

5、吃荔枝：莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，所以吃鲜荔枝能够滋补身体，但也不能多吃。

6、吃米糟：莆田人在大暑时节还有吃米糟的习俗。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟，到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食，听说能够“大补元气”。

7、吃面条：临沂城乡有大暑吃面条的习俗，这一天，嫁进来的闺女和结了婚的儿子都要回父母家，杀上一只羊，做上一锅凉面条，全家人一同得意洋洋喝羊汤，吃面条，热繁华闹过大暑。

8、煎青草豆腐：浙江温州人大暑有煎青草豆腐的习俗。青草豆腐指的是将仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐外形，冷却后食之，清凉解毒，生津止渴。

9、吃姜汁调蛋：台州椒江人有大暑节气吃姜汁调蛋的习俗，姜汁能去除体内湿气，姜汁调蛋“补人”，也有老年人喜欢吃鸡粥，谓能补阳。

10、吃童子鸡：湘中、湘北有“大暑吃童子鸡”的进补办法。童子鸡和老鸡比起来，它们熬的汤没那么油腻，蛋白质也更易被人们吸收，听说其体内的生长激素对生长期的孩子有很好的补益作用。

Answer 2

大暑，二十四节气之一，是夏季最后一个节气。斗指未，太阳黄经为120°，于公历7月22—24日交节。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。

大暑相对小暑，更加炎热，是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气，“湿热交蒸”在此时到达顶点。大暑气候特征：高温酷热，雷暴、台风频繁。 

大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时段。大暑时节阳光猛烈、高温潮湿多雨，虽不免有湿热难熬之苦，却十分有利于农作物成长，农作物在此期间成长最快。

大暑节气的饮食注意

大暑时节，肠胃的消化功能较为薄弱，饮食以清淡为主，不可多吃肥腻、辛辣、煎炸食物。

除了多喝水、常食粥、多吃新鲜果蔬外，还可适当多食用些清热、健脾、利湿、益气、养阴的食物，如莲子、百合、薏苡仁等，荷叶、冬瓜、西瓜、绿豆等是不错的消暑选择，同时还要注意饮食卫生。

以上内容参考 百度百科－大暑