昂刺鱼不适合什么人吃?

如题所述

昂刺鱼不适合以下人群:

1、昂刺鱼有利尿的功效,而孕妇本身已受尿频困扰,因此不能多吃昂刺鱼。

2、结核病患者服药时要忌吃昂刺鱼。

3、出血性患者不宜多吃昂刺鱼。

4、痛风患者吃昂刺鱼不宜。

5、肝硬化病人应禁食昂刺鱼。

6、特禀体质的人不适宜食用昂刺鱼。

注:昂刺鱼是一种在江南水乡很常见的淡水鱼,体小、肉嫩、刺少,苏州人常拿来红烧或炖汤。做这道菜,首先将昂刺鱼和五花肉分别入锅煸熟。接着将鱼和肉一同放入锅中,加入各种香料和调味料一起红烧,最后再放入粉条煮一会儿,适时出锅即可。

昂刺鱼汤的功效与作用:

1、养胃暖胃:昂刺鱼能够养胃暖胃,能有效治疗胃寒症。

2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

3、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。

4、清热除火:味苦,清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

5、化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。

6、其他功效:昂刺鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。

以上内容参考  百度百科-昂刺鱼

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第1个回答  2021-04-23

发风动气,发疮疥,病人尤忌食之。

黄颡鱼(又名昂刺鱼、黄骨鱼、黄辣丁)肉质鲜嫩少刺,味甘性平,能滋补健脾、养阳醒胃、利水化湿,对产妇还有生乳通乳的功效。黄颡鱼非常适合夏季消耗大、气血不足、着凉感冒、胃口难开的人作药膳用。

扩展资料

贪凉胃寒,熬锅黄颡鱼紫苏汤

夏季,受到冷气和冷饮双重“夹击”的脾胃很受伤,甚至有人患上了“冷伤风”。怕冷、脖颈僵硬、鼻塞流涕、食欲不振、周身酸痛、困倦乏力、大便稀溏等是寒湿困脾的主要症状。此时,不妨做一锅黄颡(音sǎng)鱼鲜紫苏汤,有温振脾阳、祛湿醒胃、发散解表的功效。

参考资料来源:百度百科-昂刺鱼

参考资料来源:人民网-贪凉胃寒,熬锅黄颡鱼紫苏汤

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