噗叽水果的中文学名是荸荠，少数地区将它称为马蹄。
它是莎草科荸荠属植物的块茎，常年埋于地下。它有很多品种，比较常见的有黑籽荸荠、桂林马蹄、水马蹄、韭荠、孝感荠、苏荠、余杭荠、光洪荸荠、密花荸荠等等。它原产于我国，现在全世界广泛分布。噗叽水果的中文学名是荸荠，少数地区称为马蹄。
荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为清水马蹄，是菜馆的主要佐料之一；并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁。
相关说明
荸荠按球茎所含淀粉量，可分为两种类型：一种为水马蹄类型，球茎顶芽尖，脐平，富含淀粉，肉质粗，适于熟食或提取淀粉用，如苏荠及高邮荸荠等。另一种为红马蹄类型：球茎顶芽钝，脐凹，含水分多，淀粉较少，肉质甜而细嫩，桂林马蹄等。
荸荠属于寒性食物，且生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫（如姜片虫）附着，因此不宜生食过多，并且一定要作好表皮的清洁工作，尤其是对于脾胃虚寒者更要多加注意。
以上内容参考：百度百科-荸荠
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-11-06
噗叽就是荸荠。
它还有很多其他的俗称，比如说：马蹄、乌芋、菩荠等，它的原产地是在我国，现在已经有很多地区在种植了。
和大多数水果不同的是，它并不是植物的果实，它是植物的块茎，通常是埋于地下。它的营养成分也是有很多的，受到了各个国家的人的喜爱。
生长习性
荸荠生长期在140-200天。球茎可在土中越冬，到次年春季以顶芽抽生不明显短缩茎，基部茎节向下产生细长须根，入土约20-30厘米，向上产生时状茎（管状茎），并不断分蘖，形成母株。其侧芽则向四周抽出3-5条匍匐茎，伸长至10-15厘米后，其顶芽向地上抽生叶状茎。
形成新的分蘖及次生分蘖可达30-40株，处暑至白薅（在中国杭州为9月下旬）停止分蘖，后期则于匍匐茎顶端形成新的球茎。
本回答被网友采纳
相似回答