菠萝蜜熟过头了能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

菠萝蜜熟透了如果没有变质还能吃，如果出现变质就不能吃。

菠萝蜜属于南方热带水果，其营养价值很高，被称为热带水果之王。熟透了的菠萝蜜，糖分外溢，质地偏软，同时可能会有一点酒味，这是因为菠萝蜜在熟透了之后发酵后导致的，若没有变质的情况下，食用是没问题的。若出现变质，发黑的情况，则不能继续食用，以免造成食物中毒。

平时区分菠萝蜜是熟透了或坏了，可以通过闻气味，看外观，尝味道来区分。看外观有没有黑斑、长毛、发霉现象，若有这些现象则禁止食用；其次闻味道，变质的菠萝蜜有浓浓的发酵味道、烂味、霉味。

最后尝味道，熟透的菠萝蜜香甜软糯，坏了的菠萝蜜肉发苦、发酸等。平时食用菠萝蜜时注意一定要尽快食用，一次性食用不完的一定放冰箱冷藏保存。

波罗蜜简介

波罗蜜是桑科波罗蜜属植物，常绿乔木，树高10—20米，胸径达30—50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7—15厘米或更长，宽3—7厘米，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘。

花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。聚花果椭圆形至球形，或不规则形状，幼时浅黄色，成熟时黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛；核果长椭圆形。花期2—3月。