玉米胚芽油和大豆油哪个更好些？

如题所述

推荐答案 2019-12-02

原材料：玉米油所用原料来源于非转基因玉米玉米油，口味清淡，无异味，是一种营养丰富的健康的食用植物油，富含亚油酸、维生素e、植物甾醇。而大豆油原料多采用转基因大豆，大豆油一般采用浸出工艺，有特殊的豆腥味、热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫。大豆油中含有大量的亚油酸但一般少于玉米油。
价格：玉米油较贵，大豆油较便宜

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其他回答

第1个回答 2019-12-25

玉米是一种绿色天然的植物，其胚芽提炼出来的食用油色泽鲜亮，杂质少，口味清香，营养丰富且还具有降血脂和降低心脑血管疾病的作用呢！比较好的只有西王油，是非转基因的玉米，所有更受欢迎了

第2个回答 2020-02-18

玉米胚芽油耐高温，大豆油高温下容易变质

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玉米胚芽油和豆油哪个好答：玉米胚芽油好。玉米胚芽油相比豆油，含有更多的不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，对人体更为有益。同时，玉米胚芽油还含有丰富的维生素E和类胡萝卜素等营养成分，具有较好的抗氧化能力和美容养颜效果。相比之下，豆油虽然也是一种健康油，但相对来说，其营养成分和功效不如玉米胚芽油。因此，综合考虑，...

玉米胚芽油和豆油哪个好答：玉米胚芽油更好。1、营养价值更高：玉米胚芽油相比豆油，在营养价值方面具有明显优势。玉米胚芽油富含不饱和脂肪酸和亚油酸，脂肪酸对心血管健康至关重要。有助于降低坏胆固醇水平，减少动脉堵塞的风险，降低心脏病的发生率。玉米胚芽油还含有丰富的维生素E。维生素E是一种强效的抗氧化剂，有助于保护细胞...

玉米胚芽油好还是大豆油好答：相比之下，玉米胚芽油不饱和脂肪酸含量更高，对于要控制脂肪摄入的人群来说，大豆油适宜程度更高。

玉米胚芽油好还是大豆油好?答：玉米胚芽油煎炸方面较好，大豆油在凉拌方面较好。玉米胚芽油的烟点较高，具有清淡的味道和口感，适合高温烹饪和煎炸。大豆油的烟点较低，不适合高温烹饪，具有较浓的味道和口感，更适合用于低温烹饪和凉拌。

吃大豆油好还是吃玉米油好答：大豆油和玉米油在营养价值方面各有千秋，玉米油比大豆油更好一些。玉米油：玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液...

大豆油、玉米油、花生油…这10种油怎么选?这份选油攻略送给你答：2. 大豆油：含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素，营养价值高且价格适中。购买大豆油时，注意选择生产日期较近的产品，并尽快食用。3. 玉米油：玉米胚芽油含有高比例的不饱和脂肪酸，特别是维生素E含量丰富。选购时，优质玉米油应水分低，颜色透明。4. 橄榄油：被誉为最健康的油脂，富含单不饱和脂肪酸，...

玉米油大豆油哪个好答：玉米油和大豆油相比，哪个好取决于个人需求和用途。一、玉米油的特点玉米油是从玉米胚芽中提炼出来的油，其富含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸等多不饱和脂肪酸，有助于调节人体血脂，对心血管健康有益。此外，玉米油还含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用。它的烹饪性能稳定，适合高温烹调。二、大...

玉米胚芽油和大豆油哪个好?答：玉米胚芽油确实是一种比较常见的食用油，但是他其实没有什么差别，比如说我们在生活中也可以用一些大豆油，或者一些花生油，还有一些葵花籽油或者一些橄榄油，当然了橄榄油的价格要比较高一点。就是玉米胚芽油的味道没有什么很大的变化。

玉米油和大豆油哪一个好5升的豆油合多少斤答：玉米油更好一些。5升豆油大约是9斤左右。玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是以玉米胚芽为原料，经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺后制成玉米胚芽油。口味清淡，无异味，是一种营养丰富的健康的食用植物油，富含亚油酸、植物甾醇。而大豆油原料多采用转基因大豆，大豆油一般采用浸出工艺，有特殊的...

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