第1个回答 2020-09-10
喝了那么多年粥，今天才知道，小米要这样煮！
之前都是我来教大家做饭，这次终于轮到我向别人学习熬粥了，是小米粥哦，江南人士不太会熬小米粥，北方的小伙伴告诉我，小米要水开了才能下锅，好煮易熟，开花漂亮，还不粘锅底。
于是，我决定用正确的方法熬小米粥！
准备食材：
有机小米
枸杞一小把
百合适量
砂锅熬
步骤如下
1. 小米洗净，开水下锅；
支一根筷子防止溢出来：
2. 水开后加入百合，继续熬煮15分钟；
砂锅熬粥必须全程小火哦，20分钟左右就好了。
3. 出锅前撒上枸杞；
黄澄澄的小米粥熬好了：
北方的小伙伴说：有点稠啦！
呃...原谅我是个土生土长的南方人好嘛，下次一定做好！
烫~吹吹吹…小米好香啊！
以前在超市里买的都是假小米？
米香浓郁醇厚~
雪花飞舞的天气里给家人端上一锅，
养胃！