山茶油含有维生素E，山茶油有哪些简单的食用方法？

Question

如题所述

Answer 1

山茶油含有维生素E，山茶油有一些比较简单的食用方法，比如它可以做凉拌菜食用油，这种油可以直接倒入，不需要加热再加工，用山茶油油炸食物不会产生太多有害物质，也可以用作烧烤食用油，山茶油也可以用来煮汤，用来炒菜都可以，它能够保证食材的颜色不变，看上去清亮有色泽，口感也不油腻。

在众多的食用油当中，山茶油含有丰富的营养元素，经常食用山茶油对身体有很多好处，比如降低血压和血脂、缓解便秘、调理肠胃、美容养颜。

山茶油可以作为凉拌油直接食用。家里面有凉菜的时候，可以直接倒入一点山茶油，不需要经过加热。放入山茶油之后，可以使菜品色泽鲜亮，看上去更有食欲，而且这种油口感也不会太油腻，吃上去比较清淡。

此外，山茶油也可以用来油炸食品。由于山茶油当中有维生素E，因此具有很强的抗氧化能力，高温油炸的时候不会氧化，也不会产生有害物质。从这点来说，使用山茶油更健康，不会对身体造成一些危害。它也可以用来烘烤，用山茶油来烘烤能够使食物更加的酥脆，不容易糊，也不会产生有害物质。

山茶油比较常规的使用方法就是煮汤。煮汤的时候放一点山茶油，能够使汤的色泽更加好看，味道也更加鲜美。由于里面还有非常多的营养元素，也能够增加汤的营养价值。

大部分情况下，我们都可以用山茶油来炒菜吃，这也是比较常用的方法。用山茶油炒菜能够保证菜的颜色不发黑，颜值高。经常食用山茶油，能够缓解便秘。总的来说，山茶油的食用方式几乎没有什么局限性，蒸、煮、煎、炸、炒都可以，还是比较多功能的。

Answer 2

直接喝，做汤、做菜、搭配酸奶，做烘焙食品，这些都是山茶油的食用方法，不过直接喝山茶油时要适量，过量食用会出现滑肠，容易腹泻。

Answer 3

婴幼儿食用山茶油能促进食欲,可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助。孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。山茶油不同于其他食用油，非得烧热才能够使用。也就是说山茶油能够生吃，每天空腹喝一勺山茶油还可以去火通便，治疗便秘。

Answer 4

1、在早上空腹喝两匙,长期坚持能预防、缓解心血管疾病,还可以解决便秘之苦。 2、直接用于凉拌各种荤、素菜,还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡,不油腻等特点。3、清蒸，鱼、肉、豆、蛋与蔬菜都是家庭中常见适合清蒸的食材,将山茶油与食材一起拌入调味或是蒸好后再淋上少许的山茶油,具有提味、去腥的效果。4、水煮，这是相当健康的料理方式,将油加热并保持到100℃以内,可减少营养素流失,并提升食材的风味。