食材：淡奶油（液体）、搅拌器、蓝莓
将未打发的奶油待完全解冻后取出。奶油打发前的温度高于10℃，或者低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。
将奶油倒入搅拌缸内，还可以适当添加一些蓝莓。容量在搅拌缸的10％-25％。
用手搅拌或者搅拌机搅拌都可以。如用搅拌机，中速或高速打(160-260转/分)。
打发后的奶油即可使用，待用已打发的奶油要放在冷藏柜中储存。
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第1个回答 2015-07-17
奶油没有蓝色或者好似紫色的 我们看见的色奶油是加了 各种的色香油 蓝莓就是半蓝紫色 还有很多 我想你看的紫的是葡萄味的 +了色香油的奶油拥有水果的味道 根据自己的爱好下 还有奶油买来的时候只有黄色+白色。
第2个回答 2010-07-17
不一定，有可能是蓝莓和奶油，也有可能是奶油加了色素本回答被提问者采纳
第3个回答 2015-07-26
有可能是蓝莓和奶油,也有可能是奶油加了色素
第4个回答 2010-07-17
用奶油加蓝莓酱
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