根据《新冠病毒疫苗接种技术指南（第一版）》，现阶段建议用同一个企业的新冠病毒灭活疫苗完成全程接种。如遇疫苗无法继续供应、受种者异地接种等特殊情况，无法用同一个企业的新冠病毒灭活疫苗完成全程接种时，可采用其他企业生产的灭活疫苗完成接种。
新冠病毒灭活疫苗需要接种两剂，首剂与第2剂之间的接种间隔要在3周及以上，第2剂在首剂接种后8周内尽早完成。推迟接种一般不影响免疫效果，如果第二针忘记或者错过了，只需尽快补种就可以了，无需按照免疫程序重新接种。
不良反应
如果第一剂次后出现发热、轻微皮疹等不良反应，会随着时间推移自行消失，无需特殊处理，第二针也可以照常接种。出现其他异常情况可以如实告知接种点医生，让医生判断是否继续接种。
疫苗的免疫程序的确定是基于研发阶段和临床试验阶段的结果得出的，以获得最佳的安全性、免疫应答效果和免疫持久性。未完成全程接种，难以获得最佳的免疫应答效果和免疫持久性。
以上内容参考：人民网-接种第二剂新冠病毒疫苗 这些知识你必须了解
可以。
两针新冠疫苗是能够使用不同厂家的，但是建议尽量选择同一厂家的产品接种。如果确实因为某种原因不能够选择同一厂家时，则应该选择相同种类的其他生产企业生产的疫苗代替。
新冠病毒灭活疫苗需要接种2针，第1针与第2针之间至少需要间隔3周，并且第2针要在第1针接种后的8周内完成，绝大部分人群在接种新冠疫苗之后，体内会产生保护性的抗体，从而大大地降低了被新冠病毒感染的几率。如果接种的是腺病毒载体疫苗，只需要打1针，并不需要打第2针。
新冠疫苗接种注意事项
注意新冠疫苗的不良反应。目前注射的新冠疫苗多为两针疗法，如果在第一针注射后出现了严重的不良反应，如严重的过敏性反应等情况。要告知医生，评估是否能进行第二针注射。
在注射疫苗期间，要注意个人饮食调整。尽量减少辛辣、刺激食物和异种蛋白的摄入，以防止出现过敏反应。
在注射疫苗期间，尤其是注射新冠疫苗的第一针后，一般不会产生新冠抗体，仍然要注意采取有效的防护措施，切不可因为注射了新冠疫苗而减少在疫情期间必要的防护。
以上内容参考 人民网-新冠病毒疫苗两针怎样打最有效？多久能产生抗体？保护期、人民网-接种第二剂新冠病毒疫苗 这些知识你必须了解
本回答被网友采纳《新冠病毒疫苗接种技术指南（第一版）》已明确：“如遇疫苗无法继续供应、受种者异地接种等特殊情况，无法用同一个疫苗产品完成接种时，可釆用相同种类的其他生产企业的疫苗产品完成接种。”
按照“指南”，是可以使用不同生产企业的疫苗进行替换的，但是请注意一个大前提—相同种类。
例如大连目前使用的新冠病毒疫苗分别由北京生物制品研究所有限公司和北京科兴中维生物技术有限公司生产的新型冠状病毒全病毒灭活疫苗（Vero细胞），全程接种都是两剂次。当市民遇到如紧急出国等情况，且疫苗供应不足时，第二针可以打另一厂家的新冠病毒疫苗。
注意事项
1、接种医生询问您健康状况时，请如实告知相关信息；
2、属于严重过敏体质，既往注射其他疫苗时发生过严重过敏反应，或初次接种本疫苗出现过敏者，严禁接种本疫苗；
3、新冠肺炎既往感染者或核酸、抗体检测阳性者；严重慢性病或慢性病急性发作期患者，药物不可控制的高血压者；患有惊厥、癫痫和进行性神经系统疾病史者；患有血小板减少症者或者出血性疾病患者；正在接受免疫抑制剂治疗或者免疫功能缺陷的患者，均不适合接种本疫苗；
4、处于哺乳期或妊娠期的妇女、在接种后3个月内有生育计划者请暂缓接种；
5、接种前有任何不适者建议暂缓接种；
6、接种本疫苗后接种者应在现场观察至少30分钟；
7、由于个体差异，极少人可能发生严重过敏反应，如遇如心慌胸闷、气促气喘、头疼呕吐等不适症状，应及时告知接种医生，并到医院就诊；
8、接种当日避免注射部位沾水并注意局部卫生，以防诱发皮肤感染；
9、建议清淡饮食、多喝水，不要剧烈运动。
以上内容参考：大连新闻网—新冠病毒疫苗第二针可以打不同厂家的吗？
以上内容参考：邵阳县人民政府—新冠疫苗接种告知书
本回答被网友采纳