品茗茶水中的中国名泉的历史典故

如题所述

1、品茗茶水中的中怜泉水宛如条戏水白龙,自池底汹涌而出。“绿如翡翠,浓似琼浆”,泉水甘洌醇厚,特宜煎茶。唐陆羽品评天下泉水时,中怜泉名列全国第七,稍陆羽之后的后唐名士刘伯当把宜茶的水分为七等,扬子江的中怜泉依其水味和煮茶味佳名列第-。用此泉沏茶,清香甘冽,相传有“盈杯不溢”之说,贮泉水于杯中,水虽高出杯口二三分都不溢,水面放上一枚硬币,不见沉底。从此中汁泉被誉为“天下第一泉”。
2、品茗茶水中的北京玉泉位于西郊王泉山上,自山间石隙中喷涌而出,涂涂之声悦耳。下泄泉水,艳阳光照,犹如垂虹,明时已列为“燕京八景”之一。明清两代,均为宫廷用水水源。据传,清帝乾隆为验证该水水质,命太监特制一个银质量斗,用以秤量全国各处送京来名泉水样,其结果是:北京玉泉水每银斗重一俩,为最轻;济南珍珠泉水重一两二钱,镇江中怜泉水重两三钱!无锡惠山泉、杭州虎跑泉水均为一两四钱。证实乾隆自定评泉关键是水质轻为标准。玉泉水合“杂质”最少,水就清,质量最好,长期饮用还能法病益寿。于是在“水清而碧,澄洁似玉”的“裂帛湖”畔,刻下了御制《玉泉山天下第一泉记》:“则凡出于山下而有冽者,诚无过京师之玉泉,故定为天下第一泉。”玉泉被这位旅游和品泉名人乾隆皇帝正式命名为“天下第一泉”。
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