如题所述
材料
白米3杯、红葱头10颗、梅花肉丝300克、香菇4朵。
做法
(1)洗好白米,切好肉丝,红蒜头切片,香菇热水泡开后切丝,香菇水留着备用。 热炒锅加一大匙油炒香肉丝到半熟,取出肉丝盛盘备用;
(2)用锅余油炒香香菇丝及红葱头片,要小火慢爆爆香;
(3)再加肉丝拌匀,将酱汁组全加入锅中,再将白米放入,煮沸后将所有食材放入铁锅;
(4)电锅的外锅用3米杯水量蒸煮,完成即可享用;
(5)上桌。
电饭锅白米油饭的做法:
食材:大米500克,鸡油150克,姜1块,葱1根,盐适量
做法:
1.大米洗净、姜切碎、葱切葱花、鸡油切块备用。
2.鸡油下锅炸出鸡油。
3.将大米、盐、姜粒、鸡油连油渣放入电饭锅里煮熟。
4.饭熟后加入葱花拌匀即可食用。