清香扑鼻,非常美味,下酒又下饭的食物有哪些?

如题所述

香菇炖鸡块

原材料:黑椒鸡块适当,瘦猪肉1一小块,大枣3颗,平菇5个,生姜片1片,水适当作法:1、黑椒鸡块,猪瘦肉清洗沥干水分,平菇用小水泡发三十分钟,大枣清洗裁开2、电饭煲里放2一杯水的使用量3、把黑椒鸡块、猪瘦肉、平菇、大枣、生姜片、(红枣)放进铁盆里,放进水,最终放进电锅里,盖上盖。

鱼头汤

做法1.准备一个大头鲢鱼的头顶部2.辅助材料2张土豆粉皮3.菌类适当4.起油锅,煎熟剁椒鱼头煮开开5.倒进大砂锅,6.接着用文火再次煲,油葱脆爽南瓜做法:1.南瓜去皮馕切成片清洗预留。2.葱切条预留。3.锅里倒入少量油倒进葱爆香。4.倒进冬瓜煸炒一会儿。5.添加适量生抽煸炒。6.加盟少许盐调料。7.出锅前添加味精和葱调制。

茶树菇炒长豆角

食物:180克长豆角、100克茶树菇、15克尖椒、蒜头少量、各适当盐、生抽酱油、嘉豪鸡精粉、水淀粉做法:1、茶树菇,长豆角清洗切条,蒜头切碎,尖椒清洗切成丝。2、凉锅加油,烧沸六成热时,倒进茶树菇。3、再放入长豆角,汽车机油1min至熟捞起来预留。4、锅留底油,放进蒜泥煸香,倒进茶树菇、豆角炒匀。5、添加生抽酱油、盐、鸡精粉,炒匀调料,添加少量水淀粉勾芡。

橙香鱼片

原料:橙子一个,鱼片半斤,鸡蛋2个,炸粉少许。做法:1.鱼片用盐、料酒、胡椒粉抓捏均匀,腌制。2.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。3.蛋黄打散加上炸粉调成面糊;倒入腌制好的鱼片中,拌匀。4.起个稍大的油锅,把鱼片分次放锅里炸熟,表面呈金黄色,捞出沥油,装盘。5.取一个鲜橙挤出橙汁。把橙汁加点糖和生粉水煮成芡汁淋在鱼片上6.把剩下的蛋白用慢火炒成雪花状放在鱼片上,把另一个橙子切片,装饰盘边。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-09-07
西红柿炒鸡蛋,蒜香排骨,红烧鲤鱼,玉米烧排骨,香菇炖鸡块,砂锅鱼头汤,这都是非常好吃的食物,尤其是西红柿炒鸡蛋,做起来比较方便。
第2个回答  2022-09-07
我认为又下酒又下饭的食物,包括油炸花生米以及凉拌土豆丝。如果能够在吃饭喝酒的时候吃到这两道菜,那么我们也必然会觉得非常享受。
第3个回答  2022-09-07
咖喱鸡块饭,台式卤肉饭,都是比较气味扑鼻的菜,还有水煮肉面,以及清炒青菜。
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