幼儿园环保教育属于“环境教育”领域。
环境教育是以人类与环境的关系为核心，以解决环境问题和实现可持续发展为目的，以提高人们的环境意识和有效参与能力、普及环境保护知识与技能、培养环境保护人才为任务，以教育为手段而展开的一种社会实践活动过程。
简而言之，环境教育就是以人类与环境的关系为核心而进行的一种教育活动。环境问题是由于人口增长、现代科技和现代生产力迅猛发展所产生的问题。因此，人类对生存环境恶化的担忧导致了环境教育的应运而生，其原始的动机还是来自于人类对自身生命的关爱和珍惜。
指导原则包括但不限于：
1、将环境作为一个整体看待－-自然和人工环境，技术和社会环境（经济、政治、文化历史、道德、美学都属于社会环境）均属于一个整体；
2、环境教育应当是终身教育，从学龄前开始，一直持续到所有正式和非正式的教育方式当中；
3、在教学方式上为综合学科形式，从每个学科中提取出特定的内容以形成整体和平衡的观点；
4、从当地、国家、区域和国际的观点来分析环境问题，这样学生才可以理解不同地理区域的环境状况；
5、在预防和解决环境问题的过程中，提倡本地、国家和国际合作的价值和必要性。
以上内容参考：百度百科-环境教育
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