第1个回答 2021-12-05
牛肉丸是广东潮州著名的地方小食,属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史,可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑;牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。
第2个回答 2021-12-05
牛肉丸是广东潮州著名的地方小食，属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史，可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑；牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。
第3个回答 2021-12-05
牛肉丸子这个出名的要说潮汕牛肉丸，劲道Q弹，咬一口浓浓的牛肉汤汁味，而且回味无穷，这种用正宗牛肉做出来的丸子味道都不会差，你也可以考虑一下自己在家做，又干净又卫生，给生活添加乐趣。
第4个回答 2021-12-04
牛肉丸是广东潮州著名的地方小食，属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史，可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑；牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。
第5个回答 2021-12-06
潮汕手打牛肉丸最好吃，墙裂推荐，属于潮汕很出名的小吃，口感Q弹，有嚼劲，已经有上百年历史了。