简单介绍一下螺旋藻?

如题所述

螺旋藻(学名:Spirulina),属于蓝藻门、蓝藻纲、颤藻科、螺旋藻属,是一种古老的低等原核单细胞或多细胞水生植物,体长200-500μm,宽5-10μm。[1]形如钟表发条,呈螺旋状蓝绿色,所以又称为蓝绿藻。[2]原产在墨西哥和非洲中部的乍得热带地区的碱性湖泊中,早就被当地居民食用[1]。
螺旋藻适于高温碱性环境。[3]已发现35种以上,在淡、咸水均有生长,而世界上用于生产的只有2种,钝顶螺旋藻和巨大螺旋藻。[4]
螺旋藻是大规模工业化生产的微藻类之一,是有35亿年生命史的稀有藻类生物,也是一种天然食品[5]。螺旋藻是自然界营养成分最丰富、最全面的生物,螺旋藻富含高质量的蛋白质、γ-亚麻酸的脂肪酸、类胡萝卜素、维生素,以及多种微量元素如铁、碘、硒、锌等。
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第1个回答  2021-09-02
螺旋藻是大规模工业化生产的微藻类之一,是有35亿年生命史的稀有藻类生物,也是一种天然食品。它可以增强免疫系统、降低胆固醇,还能调节血糖,对于人类维持身体健康有很大作用。本回答被提问者采纳
第2个回答  2021-09-01
螺旋藻(学名:Spirulina)是一类低等生物,原核生物,由单细胞或多细胞组成的丝状体,体长200-500μm,宽5-10μm,圆柱形,呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲,形如钟表发条,故而得名。

具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应,提高免疫功能,降低血脂等功效。
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