鸡蛋可以做什么好吃的又简单

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋炒西红柿既简单有好吃，鸡蛋虽然富含蛋白质，具有很多养生保健的功效。

西红柿炒鸡蛋

做法

材料：鸡蛋、西红柿、葱花、盐、食用油、番茄酱、味精

步骤

1、西红柿洗净切块，鸡蛋打散。

2、开油锅，放入少许油，放西红柿翻炒。等西红柿出水、出香味的时候，加入两勺番茄酱继续翻炒。

3、将炒香的西红柿取出，重新下适量的油炒鸡蛋，炒到刚好凝固的时候，下刚炒好的番茄。

4、此时可以调味，下入盐和味精继续翻炒，直到鸡蛋完全凝固。

5、最后下入葱花翻炒几下，起锅。