你说的可能是荏子,其实就是苏子,分白苏和紫苏,其籽可以榨油,但由于其产量不高,价格相对较高,荏子油经常在韩国料理里面看到,说是对人身体特别好,可以抗癌,特别是孕妇比较适合食用。
白苏(Perilla frutescens),一年生草本植物,古名荏,又称荏苒。种子可榨油,并可与老茎共入药,叶可提取芳香油,株高约1米,茎方形有沟,多分枝,基部坚硬,光滑,上部有白色毛茸。
叶卵圆形,先端尖,背面有腺点。茎叶绿色。总状花序顶生或侧生。小坚果圆形,俗称苏子,黄褐色,有网纹。原产中国,现分布在东北各省,以及河北、山西、江苏、安徽、湖北、四川、福建、云南、贵州等地。日本、朝鲜和印度北部也有分布。野生白苏种子散落后,常成批生长,自成群体。