鱼（电饭锅版）的家常做法大全怎么做好吃视

Question

如题所述

Answer 1

鲫鱼去鳞、去内脏、洗净，两面打花刀，同用盐抹于鱼身两面，腌制十分钟，香葱切末备用。
蒸锅上鱼盘一起烧开，再放入鲫鱼中火蒸十分钟，将鱼盘中的水倒净。
将蒸鱼豉油均匀淋在鱼身上，再蒸三分钟出锅。
从鱼头至鱼尾撒上香葱末，炒勺上火，放适量油烧热，浇在香葱末上即可。