牙齿发黄形成的原因有三种：
第一种是斑釉牙，又称为氟斑牙，为饮水中氟元素浓度过高所致。当氟浓度超过百万分之一时，就会影响牙胚的钙化过程，牙齿表面发黄，凹凸不平，出现点状或条状凹陷性缺损。斑釉牙常发生于5岁前牙齿发育钙化时。
第二种是四环素牙，为儿童时期经常服用四环素所致。它在体内与钙质相结合，生成一种四环素钙的黄色复合物，沉积于牙冠上。
第三种是吸烟，烟草中的黄色物质沾附于牙齿上所致。
变白方法
方法一：借助牙粉
市面上有很多牙粉销售，你可以试着买回家使用。在使用一个星期之后，会有明显的效果。如果你本身牙的颜色就属于偏黄的话，可能就要到各牙医诊所请求帮助。
方法二：用柠檬汁洁白牙齿
每晚在刷牙后，用纱布沾些柠檬汁，摩擦牙齿，牙齿就会变得洁白光亮。柠檬的洗净力强，又有洁白作用，且含有维他命C，能强固齿根。
方法三：超声波洗牙
超音波洗牙主要是针对清除牙齿结石部分，牙结石容易造成牙菌斑的堆积，造成牙龈炎、牙周病。在治疗的同时，齿颈部、邻接面的结石去除掉了，牙齿也会有美白的表现。厚层的染色，借着超音波洗牙，也可以去除大部分。但是在牙齿有凹洞，有沟槽，或是邻接面的地方，染色是不易清除的。
方法四：活性牙齿漂白
借着个人牙齿漂白牙托，放入10%的碳酸盐过氧化氢，将它牢牢地套在牙齿上，随着药物作用时间的增长，牙齿的颜色会渐渐地变淡、变白。这种方法操作简单，消费者可以自己在家做，可以自行决定要漂白牙齿的颗数、要漂白的次数和每次漂白的时间。但是，它的疗程较长，约2周的时间，才能达到一般患者想要的美白效果。另外，药物本身对牙齿，对软组织多少都有伤害，最好还是在牙医指导下做。
方法五：雷射牙齿美白
利用较高浓度的漂白剂（H2O2），并通过特殊物质强化过氧化氢的漂白作用，将齿内有机色素漂白至亲水性无色素结构，达到安全美白的疗效。一次疗程3小时，可以在短时间内达到美白牙齿的效果。虽然使用过氧化氢药物可美白牙齿，但多多少少对牙齿本身和牙齿周围的软组织有伤害。美白后牙齿和软组织的不适大约过一周就可恢复正常。