吃虾不去虾线会对人体健康有影响吗

Question

如题所述

Answer 1

你好，是这样的，虾线是虾的消化道，会存在一些脏东西，不太卫生，长期吃的话，肯定对身体健康有一定的影响的。下次吃的时候记得挑出来，方法：没做之前用一根牙签在虾的第二节甲壳处向上一挑就出来了，如果做好的没有去虾线，可以将虾壳都去掉，然后用手将虾线拿出来，这样有点麻烦，但是吃着放心，安心。
祝您生活愉快，望采纳。

Answer 2

没有，最好去掉

Answer 3

**吃虾不去虾线对健康的影响相对较小**。虾线是虾背部的黑色线状物，由虾的肠道和神经组织等构成，未处理的虾线可能会影响口感，但并不会对健康产生实质性的影响。虾线中含有丰富的磷脂、蛋白质和微量元素等营养成分，对身体有益。但是某些虾类中的虾线可能含有致敏物质——组胺，对于过敏体质的人来说可能会产生不适，如过敏反应、头昏、呕吐等症状。因此，对于个别人群来说需要慎重食用。需要注意的是，对于过敏体质者，建议在食用虾类之前先将虾线去掉。