如题所述
用料:竹丝鸡1只(约500克),当归30克,黄芪60克,红枣5个,生姜4片。
用法:竹丝鸡洗净,切块,放入开水锅内,武火煮5分钟,取出用冷水冲洗。当归、黄芪、红枣(去核)、生姜洗净,与鸡肉一同放入锅内,加适量清水,武火煮沸后改文火煲3小时,调味食用。
适应症:劳倦内伤、气弱血虚之神疲食少、面色苍白、眩晕心悸,或妇女经后、产后血虚发热、头痛、眩晕。外感发热、湿热内盛者不宜用本汤。