毫无疑问，多喝点水对保持生命健康至关重要，但是在日常生活中，不少人根本没有刻意饮水的习惯，或者不知道正确的饮水方法。是的，营养学家指出，喝水也有学问。
(1)饭后不要大量喝水。吃饭时喝些汤可以软化食物，但饭后不要马上饮茶水。因为水会把肠胃中的消化液冲淡，降低消化能力。
(2)不要渴了再喝水，以免一次性喝水过多。喝水的目的在于保持体内的水分平衡。口渴了再去“亡羊补牢”，其实已经打破了体内的水分平衡，且这时喝水，往往会饮用过多，从而增加心脏和肾脏的负担。正确的做法是，喝水次数多些，量要少些。
(3)要根据饮食结构，掌握适宜的饮水量。食盐摄入多了，要多喝些水，以利于将多余的盐分排掉，这是大家都比较熟悉的常识。
这里需要特别提醒的是，采用高蛋白饮食时要适当多喝些水。尿酸高而肾功能正常的人，也应适当多喝些水。