猪骨黄豆汤怎么做好吃

如题所述

主料猪骨300克黄豆30克辅料油1小勺盐1茶匙姜1小片水适量
步骤
黄豆煲猪骨汤的做法步骤11.将干黄豆提前泡。
黄豆煲猪骨汤的做法步骤22.猪骨斩件并用开水焯去血水。
黄豆煲猪骨汤的做法步骤33.锅中注水,待水开后把猪骨和黄豆倒入去。
黄豆煲猪骨汤的做法步骤44.大火煲开后,转小火煲一个半小时。调好味后盛出食用即可。
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第1个回答  2017-12-01
黄豆提前泡一晚;猪骨冷水下锅,放姜片,煮出血水后捞出.
将焯水的猪骨放入砂锅,放姜片,注入足量水,放入泡好的黄豆,大火烧开,小火煲1小时.
煲好后,调入适量盐即可
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