马蹄粉做马蹄糕非常简单，可以用它做马蹄糕，配料和方法如下：
主料：马蹄粉 120克、马蹄 500克
辅料：黄糖 130克、水 600克
超详细的马蹄糕的做法步骤如下：
1、准备材料。
2、马蹄去皮，切成碎末备用。
3、马蹄粉中加入300克清水。
4、搅拌均匀。
5、用细筛网过滤马蹄粉浆。
6、锅里加入黄糖和300克水。
7、中火加热并搅拌。
8、搅拌至糖融化，转小火继续加热。
9、搅拌过滤后的马蹄粉浆。
10、加入一半马蹄粉浆到糖水里，另一半先留着后面用。
11、快速搅拌防止结块。
12、一定要搅拌，这个步骤不能偷懒。
13、边搅拌，直到煮成这种粘稠糊状。
14、将煮好的马蹄粉糖糊倒入剩余马蹄粉浆，并搅拌。
15、搅拌好的浆糊是这种粘稠状。
16、加入切好的马蹄。
17、搅拌均匀。
18、粉浆倒入容器里，锅里水开后，放进锅里蒸20分钟。
19、马蹄粉浆慢慢变得透亮。
20、取出马蹄糕，待其冷却。
21、将马蹄糕切成块。
22、马蹄糕做好了，是不是很详细和简单啊。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-12-26
当然可以啦！他家的马蹄粉在广州地区口碑一直很好，是一个比较不错的牌子⌄就算你是小白，客服也能一对一、手把手的教你学会做马蹄糕，我一直在买他家的马蹄粉，是一个忠实的老客户了。本回答被提问者采纳
相似回答