因为纸片受到的大气压的作用，杯内没有空气，纸片被大气压强压在杯口，水就不会漏出来。
但是，如果装一半水，杯子中有空气，这部分空气跟外界空气一模一样，携带着同一大气压（在体积不变时）。所以此时杯子倒过来，上方是水的压力加上大气压力加上盖子重力，而下方只有大气压力，杯子里的水就会流出来。
其他应用：
1、拔罐头疗法：中医中有一种玻璃罐，将其加热时迅速按在人体某部位，等罐内空气冷却后，会被外界气压按在皮肤上，此时用力拔下玻璃罐，会吸出人体内有害的毒血，有利于康复；
2、飞机飞行：飞机机翼上方呈流线型，当空气流过机翼时，一部分空气从飞机机翼上方流过，一部分空气从机翼下方流过，因为机翼上方为流线型，所以空气要在相同的时间内流过不同的距离则速度不相同，机翼上方空气流速较大，大气压较小；下方很平，空气流速较小，大气压较大，于是。飞机在高速行驶时，机翼下方的大气压大，而机翼上方的大气压小，机翼上下的压力差使飞机获得了升力。
扩展资料：
生活实验证明大气压存在：
实验一：模拟马德堡半球实验
两个皮碗口对口挤压，然后两手用力往外拉，发现要用较大的力才能拉开。
马德堡半球实验和模拟实验的共同点是：将金属球内和皮碗内的空气抽出或挤出，使金属球内和皮碗内空气的压强减小，而外界的大气压强就把它们紧紧地压在一起，要用较大的力才能拉开，这就有力证明了大气压强的存在。
实验二：“瓶吞蛋”实验
用剥了壳的熟鸡蛋堵住广口瓶口，实验前用手轻轻用力，不能将鸡蛋完整地压入瓶内。再将点燃的棉球扔入装有细沙（防止烧裂瓶底）的瓶中，迅速将该熟鸡蛋塞住瓶口，待火熄灭后，观察到鸡蛋“嘣”的一声掉入瓶内。
上述实验，由于棉花燃烧使瓶内气压升高，而骤冷又会使气压迅速降低，当瓶内压强小于瓶外大气压强时，鸡蛋在大气压强的作用下，被压入瓶内。
“瓶吞蛋”表明大气竖直向下有压强，“覆杯实验”表明大气向上有压强。因而显示出大气压强的特点：大气向各个方向都有压强。