神木黑豆的基本介绍
神木黑豆,闻名遐迩,早在2012年,神木就被中国粮食行业协会评为“中国黑豆之乡”。自2016年以来,神木积极实施新品种试验引进,累计培育了近1400种农作物新品种,创造了2项全国高产纪录,多项达到省级先进水平。
神木有机黑豆富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2以及亚油酸等,其种皮富含花色苷,具有较好的市场潜力,栏杆堡镇大力发展黑豆产业,带动农户增收致富。
神木黑豆生产区域属于多日照、强辐射区,利于营养物质积累,豆粒饱满润泽。神木黑豆保护区属半干旱地区,降水少,雨热同季。年降雨量为440.8毫米,主要集中在5-9月份,利于黑豆结荚。神木黑豆生产区域位于神木县中南部黄土丘陵海拔738.7-1448.7米地带。土壤主要为沙壤土和黄绵土,土层较厚、质地疏松、透气性好,利于扎根。
陕西神木是黑豆的主产区,也是优势产区,种植历史悠久,曾创造过50万亩的播种纪录。近年来虽受产业结构调整、城镇化因素的影响,常年种植面积仍保持在30万亩左右,当地主栽黑豆品种有鸡腰白、连枷条等。2012年,神木被中国粮食行业协会评为“中国黑豆之乡”。
目前,神木黑豆的产业发展潜力巨大,全县黑豆种植面积可稳定在30万亩,亩产可提高到150公斤,总产可达4.5万吨。适应当地生长的黑豆品种已达到43个,神木县也成为全国主要的黑豆主产区。
神木黑豆保护区域位于陕西省神木市境内,主要涉及万镇、花石崖、乔岔滩、高家堡、贺家川、太和寨、沙峁、马镇、解家堡、栏杆堡、永兴、神木镇、店塔等13个镇(办)209个行政村,东到马镇镇葛富村,南到万镇镇界牌村,西到高家堡镇石茆村,北到永兴办事处高庄子村,地理坐标为东经110°17′-110°54′,北纬38°13′-39°01′。总保护面积8700公顷,年产量2万吨。
神木黑豆有什么营养价值br />神木黑豆含蛋白质≥38.00克/100克、锌≥40.00毫克/千克、镁≥1600.00毫克/千克、氨基酸≥30.00克/100克、谷氨酸≥5.0克/100克
神木黑豆的产品特点有哪些br />神木黑豆色泽鲜亮,有乌皮黄仁、白皮白仁和绿皮绿仁,小粒肾形,百粒重10-15.0克,种皮较厚,豆香浓郁
神木黑豆的历史是怎么由来的br />陕西神木是黑豆的主产区,也是优势产区,种植历史悠久,曾创造过50万亩的播种纪录。
2009年,神木建立赵家沟旱作农业示范园。
2012年,神木被中国粮食行业协会评为“中国黑豆之乡”
神木黑豆的获奖荣誉
2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“神木黑豆”实施农产品地理标志登记保护。
2021年9月,登录为全国名特优新农产品,纳入2021年第二批全国名特优新农产品名录,并核发全国名特优新农产品证书。
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