蒜苔炒鸡蛋怎么做?

如题所述

您好
蒜苔炒鸡蛋怎么做?
这个很简单的噢
1.准备好洗净的蒜薹和鸡蛋,将蒜薹切成段,鸡蛋捣碎打匀。

2.把锅烧热,倒入适量食用油,将蒜薹放入锅中翻炒,加适量的盐。
3.将蒜薹放入锅中翻炒,加适量的盐,将打好的鸡蛋放入锅中翻炒,等鸡蛋成型后出锅即可。
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第1个回答  2019-11-21
材料
蒜苔、鸡蛋2个、油、盐、鸡精
做法
1、蒜苔洗净,切段儿备用,两厘米左右。
2、鸡蛋打入碗内,加少量食盐搅匀。
3、平底锅放适量油,中小火加热。
4、油热放入蒜苔翻炒。
5、放适量盐继续翻炒入味。
6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。
7、转动锅,使蛋液搅匀充满缝隙。
8、蛋液基本凝固时,翻炒均匀,放入适量鸡精,出锅啦。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-09-22

简单几步教您做出好吃的蒜苔炒鸡蛋

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