使用枪支对各种预先设置的目标进行射击，以命中精确度计算成绩的一项体育运动。射击竞赛项目繁多，包括使用各种规格的步枪、手枪和猎枪相对固定的、移动的、隐现的以及飞行的各种目标进行精确射击和快速射击。这项运动不仅能学习射击技术，而且可锻炼身体，培养细致、沉着、坚毅等品质，有益于身心健康。
近代射击运动是从军用射击和狩猎射击演变而来。瑞士在15世纪举办过火绳枪射击比赛。射击作为世界性体育竞赛项目，始于第1届奥运会。1897年起每年举行1届世界射击比赛。1907年各国射击协会国际联合会成立(1921年改名为国际射击联盟)。1931年后世界射击锦标赛改为每两年1次，1954年又改为每4年1次。
射击运动在中国是一个年轻的体育项目。1955年在北京举行了有8个国家参加的国际射击比赛，中国射手第1次参加国际比赛，共获4项团体第2名，6项团体第3名。女射手李素萍获女子小口径自选步枪立射冠军。1978年第8届亚运会上，中国射手获8项团体冠军和个人冠军。同年在第4届亚洲射击锦标赛、第1届亚洲飞蝶射击锦标赛、第2届亚洲女子和少年射击锦标赛中，中国射手共获22项团体和个人冠军，打破12项亚洲纪录。
中国女子射击运动健将巫兰英、邵伟萍、冯梅梅连续在世界飞蝶射击锦标赛(1981年)、第43届世界射击锦标赛(1962年)、世界移动靶射击锦标赛中3次获得团体世界冠军，打破多项世界纪录。射击运动健将许海峰在1984年第23届奥运会上，夺得男子选手枪慢射冠军，成为本届奥运会第1块金牌获得者，打破了中国人在奥运史上金牌“零”的纪录。