糖尿病人应该多吃什么食物？

Question

如题所述

Answer 1

糖尿病人怎么饮食？首先我在这里强调一点，只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来，任何垃圾食品都不要碰了，比如说油炸的，烧烤的，腌制的，饼干，方便面，饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分，还会给你身体增加很多有害的东西，同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物，而且食物要多样化，能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。
3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。
6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高，而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族，只有维生素B族的量足够，你的血糖才有机会平稳。所以要多吃含维生素B族的食物，比如说动物肝脏，肾脏，小麦胚芽粉，酵母粉豆类，鸡蛋含量比较丰富，还有很多的肉类和坚果类的食物，也含有一部分。但是对于血糖高的人来说，这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪，需要额外的多补充维生素B族的营养素。
另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得多补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的血糖才能彻底恢复正常。

Answer 2

(1)大豆及其制品。因所含的蛋白质量多、质好，而且所含脂肪多以不饱和脂肪酸为主，有降低血脂的作用，且不含胆固醇而含植物固醇，均对防治动脉粥样硬化有利。大豆消化率较低，经加工制成豆腐、豆浆等豆制品后，消化率显著提高，故糖尿病病人在限量范围内尽量选用大豆制品代替部分肉类等动物性食品。肉类，尤其是猪肉含脂肪高，不利于心血管病的防治。

(2)粗杂粮。如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面以及杂豆等，都含有较多的微量元素、维生素和膳食纤维，对改善葡萄糖耐量、降低血脂都有良好的作用。食用荞麦面、莜麦面、燕麦片、二合面(玉米和黄豆)以及用玉米面、黄豆面、白面按2∶2∶1的比例做成三合面馒头、烙饼和面条充当主食，长期食用，其血糖、血脂都会得到较满意的控制，并认为比细粮饱腹作用好。不妨在限量范围内多选食。对饥饿明显的病人更宜食用。

(3)蔬菜类。蔬菜一般含热量很低，主要提供维生素、无机盐、各种微量元素和粗纤维。海洋植物用作蔬菜可以提供大量碘。蔬菜中的花叶类含蛋白质、脂肪、碳水化合物很少，糖尿病肥胖症和高血脂患者可以任意选用，有时可以作为充饥食物和加餐食品。而根茎蔬菜含有大量碳水化合物，应限量选用。大量摄入蔬菜，可以增加肠道的蠕动，有通便的作用。作为调味的葱蒜可以多食。葱不仅能降低血糖，而且能增强人体对蛋白质的利用。大蒜含有带硫的氨基酸，能加速胰岛生成，降低血糖，对治疗疾病有益。

(4)禽肉类、蛋、乳。鸡肉、鸭肉、鱼、虾、猪肉、牛肉、羊肉、蛋类等是富含蛋白质的食物，选用时以瘦肉、禽类、鱼虾类为佳。

乳类制品除富含蛋白质、脂肪和碳水化合物以外，还含有丰富的矿物质和维生素，尤其是钙的含量很高，提倡经常食用。

能减缓和减少胆固醇吸收的食物有菠菜、萝卜、海带、裙带菜、牛蒡子等。能够防止胆固醇在肝脏合成的食物有红花油、豆油、玉米油、核桃等。促进胆固醇分解成为胆汁酸的是含氨基乙磺酸的食物，如蛤蜊、牡蛎、文蛤、墨斗鱼、章鱼及海藻类食物等，一般认为水产品中含氨基乙磺酸较多。

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Answer 3

血糖高的人应该多吃一点以下的食物：
1、主食：高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物。例如：燕麦、荞麦、玉米等。
2、蔬菜：深颜色的绿色蔬菜是高血糖患者需要多吃的。例如：菠菜、芹菜、韭菜、竹笋等。
3、豆质类：高血糖患者应该适当的补充蛋白质。吃一些豆质类的食物。例如：豆腐、黄豆、豆浆、豆干等。
4、水果：血糖稳定的患者可以选择少吃一些水果，尽量选择一天中血糖最低且在两餐之间的时刻，是高血糖患者吃水果的最佳时间。例如：苹果，草莓、樱桃、猕猴桃等。
5、食疗：用“信和安堂虫草花”泡茶饮！其含有的虫草多糖物质能够刺激分泌胰岛素，抑制输出肝葡萄糖，增强肝脏内葡萄糖代谢酶的活力，从而能达到降了血糖的目的。

Answer 4

吃苦瓜，它是天然的植物胰岛素。多吃莴笋，它被称为胰岛素的激活剂。多吃吗？它可以有效地延缓血糖的上升

Answer 5

糖尿病被称为富贵病，发病率比较高，在近些年，也慢慢的往年轻化的趋势发展，而对于糖尿病患者来说，最重要的就是控制好血糖，那今天呢，就给大家分享3种天然胰岛素，坚持食用，能降血压、降血糖，远离并发症。