怎样才能经营好一家饭店呢？

Question

如题所述

Answer 1

一定要让顾客感觉到你的东西很实惠。物有所值，吃的饱，吃得好，吃的舒服，他们才能再次光临，千万不能弄虚作假，欺骗顾客。

Answer 2

做买卖就是开个小店，自己辛苦耕耘，十几年如一日地坚持，赚点辛苦钱。那些推三轮车卖煎饼月入三万的，那些在城中村里开家店养家糊口的，那些一家人守着一家店几代相传的，做的就是买卖。买卖的本质就是赚取食材到食物之间的差价，等于是凭本事吃饭、靠手艺赚钱。这就是典型的手艺人创业。

Answer 3

如果你的店饭菜做得好，价格合理，又干净卫生，一般生意都会很好的，如果还是生意不好的话，那就是人们对你的店陌生，没有吸引力，不愿意去你的店，所以一定要做营销，搞引流，办会员，圈顾客，利用各种方法刺激顾客消费，再重复消费。当然这需要有高人的指点。

Answer 4

一定要站在顾客的角度考虑性价比，再考虑我们的菜品怎么卖，买多少钱，看看我们的店的布局，和装修主要接待的是什么人群，就出什么样的菜品，定什么样的价格，千万不可低装修高菜品，和高装修低菜品，一定要认识自己的定位。

Answer 5

首先的一批手艺好又脾气好的厨师，舒适的环境，勤快的服务员，当然，还需要懂行的你。这四种哪一种少了都不行，最重要，你自己或者家人至少有一个懂行的才行。