有的茶叶里面带有茉莉花算是茉莉花茶吗?

Question

如题所述

Answer 1

是的。
茶叶用茉莉花窨制的都可以叫茉莉花茶，沏出来有茉莉花的芬芳，一般来讲好的茶叶茉莉花都会被剔拣出去，有些公司为了降低成本，筛花会不注意会有茉莉花瓣混入进去，只要自己喝着好喝就ok。

Answer 2

花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的中国北方人喜爱。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。